品飲普洱茶，向來(lái)都是以老為貴，以干倉(cāng)為貴。但是市面上大多數(shù)干倉(cāng)老茶都是在機(jī)緣巧合之下偶爾流傳，品種與數(shù)量都是少之又少。
盡管干倉(cāng)老茶價(jià)格昂貴，是金字塔尖般的存在，但是每年進(jìn)入老茶消費(fèi)領(lǐng)域的新晉消費(fèi)者依然絡(luò)繹不絕。干倉(cāng)老茶每年都在被不斷消耗，但就因它是“老茶”，時(shí)間成本巨大，不能及時(shí)得到補(bǔ)充，干倉(cāng)老茶的存量永遠(yuǎn)都比需要它的人少。
如今普洱茶市場(chǎng)，老茶價(jià)格相對(duì)透明且合理。但很多品種你能清晰的知道市場(chǎng)價(jià)，卻無(wú)法遇到。所以一旦一些知名度高、稀缺性強(qiáng)，倉(cāng)儲(chǔ)品質(zhì)過(guò)硬的老茶出現(xiàn)，買(mǎi)家們往往會(huì)毫不猶豫出手，否則機(jī)會(huì)稍縱即逝，悔之晚矣。之后很長(zhǎng)一段時(shí)間里，都是想一品香澤時(shí)的一泡難求。
有些茶，只有極少極少的量存世，已不是單單用錢(qián)能夠買(mǎi)到。純干倉(cāng)的老茶，更是難得。雙陳憑借二十余年的倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)和過(guò)硬的干倉(cāng)技術(shù)，擁有400余款干倉(cāng)老茶資源，受到眾多老茶客的追隨。為滿足更多茶友對(duì)老茶的熱愛(ài)，雙陳自2018年7月開(kāi)始，開(kāi)設(shè)“雙陳干倉(cāng)·老茶特供周”活動(dòng)，分享干倉(cāng)老茶，傳播干倉(cāng)知識(shí)。
本期是“雙陳干倉(cāng)·老茶特供周”的第五期，時(shí)間為2019年6月15日至2019年6月22日，特供茶品如下：
1、1985年干倉(cāng)磚茶
雙陳儲(chǔ)藏1985年干倉(cāng)磚茶是原國(guó)營(yíng)勐海茶廠在80年代中期生產(chǎn)的一款優(yōu)質(zhì)熟磚，目前市場(chǎng)存量十分稀缺。入口甜滑醇厚，湯中有少許苦澀感，生津回甘細(xì)長(zhǎng)。3沖之后，茶湯清甜明顯，5沖后湯中出現(xiàn)明顯棗香，茶氣感明顯，手腳明顯發(fā)暖。
2、1997年茶馬古道
雙陳儲(chǔ)藏1997年茶馬古道選用易武地區(qū)原始森林中野生茶為原料，產(chǎn)量少，總量不足1.5噸，十分稀缺，多數(shù)銷(xiāo)往港臺(tái)，剩余部分被幾位藏家收藏。97茶馬古道品質(zhì)堪稱(chēng)90年代易武茶中的標(biāo)桿，從選料到工藝制作皆采用號(hào)級(jí)傳統(tǒng)工藝，質(zhì)量極優(yōu)。醇和的蜜香混合著少許的煙熏香，香氣悠長(zhǎng)。干倉(cāng)存放近20年，入口甜柔細(xì)滑，細(xì)長(zhǎng)而深透的生津勾勒出此茶豐富的層次感。
3、1998年野生大葉青餅
雙陳儲(chǔ)藏1998年野生大葉青餅用傳統(tǒng)工藝制作，選用易武區(qū)喬木大葉拼配，原料工藝俱佳，屬于市場(chǎng)經(jīng)典產(chǎn)品，是早期國(guó)營(yíng)勐海茶廠生產(chǎn)的為數(shù)不多幾款易武茶品，非常具有代表性。茶湯醇和、飽滿，樟香明顯，生津回甘廣闊且有力，轉(zhuǎn)化好，水性細(xì)滑，陳化質(zhì)量高。
4、1998年勐海竹筒茶
雙陳儲(chǔ)藏1998年勐海竹筒茶為原國(guó)營(yíng)勐海茶廠生產(chǎn)茶品中少有的一款竹筒茶，屬于90年代老茶中非常稀有的一款茶品，市場(chǎng)價(jià)值巨大。此茶由于早期壓制較緊，且茶身整體由竹筒包裹的緣故，茶香保存的十分好，且茶香中帶有淡淡的竹清香，品質(zhì)獨(dú)特，口感風(fēng)味濃烈。茶湯入口清甜，苦澀細(xì)膩且轉(zhuǎn)化較快。茶質(zhì)較厚，湯中蜜韻足，回甘持久，口感潤(rùn)活順滑，喉韻甘甜。
5、1999年勐海大益甲級(jí)沱茶
雙陳儲(chǔ)藏1999年勐海大益甲級(jí)沱茶在原料中拼入了部分班章茶青，整體滋味豐富飽滿，具有較高的品飲價(jià)值和市場(chǎng)收藏價(jià)值，屬于早期沱茶當(dāng)中的經(jīng)典產(chǎn)品。入口甘甜，繼而明顯苦澀，茶性表現(xiàn)較強(qiáng)。滋味濃厚，生津回甘迅猛，湯水細(xì)膩甜潤(rùn)，層次感明顯。飲后體感明顯發(fā)暖，茶氣感強(qiáng)烈，十分耐泡。
6、2003年紅大益甲級(jí)普餅
雙陳儲(chǔ)藏2003年紅大益甲級(jí)普餅，是原國(guó)營(yíng)勐海茶廠改制前夕出品的一款熟茶，選料在同時(shí)期熟茶中相對(duì)偏嫩，歷經(jīng)雙陳專(zhuān)業(yè)茶倉(cāng)16年干倉(cāng)陳化，品質(zhì)十分卓越。這款茶無(wú)論是紫砂壺沖泡，還是煮飲都十分適合（點(diǎn)擊藍(lán)色字體查看品鑒報(bào)告）。茶湯香氣豐富，有清晰的干木香、棗香、藥香和少許奶香、麥香?？诟泻駥?shí)飽滿，茶湯入口甜滑，飲后有細(xì)微生津；滋味甜醇，體感明顯。
每期特供的茶品品種不同，活動(dòng)過(guò)后，部分茶品將列入停售系列。所以，遇到傾心的老茶，作為有追求的老茶友，豈能不果斷出手？
